Menu Degustazione
Menu Degustazione Incluso Coperto, Acqua e Caffè | 55 €
Tasting Menu inclusive Cover Charge, Water and Coffee
FLAN DI ZUCCA GIALLA CON FUNGHI PORCINI AL PREZZEMOLO E CREMA AL GORGONZOLA
Yellow Pumpkin Flan with Chanterelles Mushrooms in Parsley and Gorgonzola Cream
RAVIOLI RIPIENI DI MAGRO FATTI IN CASA CON SALSA DI VITELLO, NOCCIOLE TOSTATE E ZESTE DI LIMONE
Home Made Ravioli Stuffed with Veal Stew, Toasted Hazelnuts and Lemon Rind
FILETTO DI MAIALINO DI CINTA SENESE COTTO A BASSA TEMPERATURA SERVITO SU PUREA DI ZUCCA
Cinta Senese Pork Fillet Cooked at Low Temperature, Served with Pumpkin Cream and Mustard
CEME BRULE ALLA VANIGLIA CON SORBETTO AL LAMPONE
Vanilla Bean Flavored Creme Brule with Raspberry Sorbet
Abbinamento Vino Suggerito
Campo ai Sassi 2018, CastelGiocondo Rosso di Montalcino D.O.C. | 7,50 € | 30 €
CastelGiocondo 2015, Brunello di Montalcino D.O.C.G. | 19 € | 78 €
PRICES INCLUDE VAT.